微信扫一扫,用微信查看
干煸豆角

干煸豆角

8
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2014年10月26日/ 125人看过

干煸豆角的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
干煸都是川菜的一种做法,爱吃辣的人都很喜欢干煸菜,比如干煸菜花,干煸鱿鱼等等。都是超级下饭的好菜,我最爱吃的就是干煸豆角,香香辣辣的!但是外面做的干煸菜都是把菜过油炸一下,觉得油太大对身体也不好,自己在家做不用炸,有不粘锅就用炒菜的油慢慢煸炒也可以出一样的效果。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2汤匙
  • 3克
  • 1汤匙
  • 5根
  • 20粒
  • 1/2棵
  • 1片
  • 2瓣

1.豆角洗干净,去掉两头的丝,掰成长段,肉馅里放入料酒、淀粉、酱油,搅拌拌匀备用

2.葱切末,蒜切片,姜切丝,准备干辣椒和花椒

3.热油炒豆角,炒到豆角虎皮状为止

4.把豆角盛出备用

5.热油炒葱、姜、蒜、干辣椒、花椒出香味儿

6.加入肉馅儿煸炒

7.肉馅变色后,加入炒好的豆角,加入剩余的葱、姜、蒜煸炒,加入酱油、白糖翻炒一下出锅即可

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3