微信扫一扫,用微信查看
红枣鲫鱼木瓜汤

红枣鲫鱼木瓜汤

20
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2014年10月23日/ 271人看过

红枣鲫鱼木瓜汤的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
红枣鲫鱼木瓜汤,气味清甜、香润鲜美木瓜的清甜遮盖住了鲫鱼的腥味,鱼汤喝起来鲜甜可口。 鲫鱼是饮食中常见的佳肴,有很高的营养价值,因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。中医认为鲫鱼能补虚、温中下气、利水消肿,清烧能治胃肠道出血和呕吐反胃。外用还有解毒消炎的作用。尤其是治疗产后乳少更有独到之处。木瓜中含有维生素B、C、E、蛋白质、胡萝卜素等,木瓜性味平、稍微有点寒,木瓜有助消化之外还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1勺
  • 1勺
  • 适量
  • 2片

1.鲫鱼一条处理干净

2.准备木瓜,红枣浸泡十分钟洗净

3.木瓜去皮去籽切块

4.锅热油,放入姜片

5.放入鲫鱼

6.将鲫鱼煎至两面金黄后盛出

7.锅内放入水

8.水沸腾后放入姜片

9.放入红枣

10.将煎好的鲫鱼放入开水锅中

11.大火煮沸后,转小火煮半小时

12.加入木瓜,继续煮至木瓜变软

13.最后加入盐调味即可

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3