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汤圆

汤圆

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查看原文/ 2014年10月22日/ 93人看过

汤圆的做法步骤

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自己做的这个汤圆味道比外面买的好吃太多,不是太甜也不腻,非常可口。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 200克
  • 30克
  • 20克
  • 15克

1.准备好原材料

2.将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮

3.将花生和核桃仁切细

4.锅里放入白芝麻干炒,炒熟

5.加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干

6.元宵的馅料就做好了

7.用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团

8.取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满

9.收口,然后搓成光滑的汤圆

10.放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至汤圆熟

11.出锅了,非常美味

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