菜谱 食材 百科
1.猪肉切成肉末，调入香油拌匀
2.芹菜去掉芹菜叶，洗净后，沥干水分，切碎
3.泡椒、小米辣、青椒切碎
4.热锅里倒入适量油烧热，将肉末放进锅里滑炒至变色
5.肉末扒拉到一边，将泡椒碎放进锅里炒出香味
6.放入青椒、小米辣，同泡椒一起炒
7.肉末同泡椒、小米辣等翻炒均匀
8.放入芹菜丁，翻炒均匀
9.调入盐、鸡精、花椒粉翻炒均匀，关火，起锅
