大麦粥

大麦粥

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查看原文/ 2014年10月22日/ 244人看过

大麦粥的做法步骤

爱消费也是一种罪!清明节在家收拾东西发现买的大麦米只吃了一点点,哎!我喜欢把家里的吃的东西备得足足的,每次出去总是这样那样的买一大堆,一家三口哪吃得了那么多?很多东西放着放着就忘记了,最后过期,丢掉。我现在做的食材基本是在清家里的库存,还要做好长时间才能消耗完,一定吸取教训以后少买东西!大麦,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素,有一点坚果香味,用来煮粥最适合了,但用一般的电饭煲煮必须泡一夜,煮的时间也要长一点。为了图省事,我用的是小熊的隔水炖锅,高温2小时就可以了,如果低温就要四个小时。配上一点咸菜,吃着可香了!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量

1.称好食材备用

2.分别洗净备用

3.装进隔水炖的陶瓷堡中

4.陶瓷堡中加满水

5.塑料堡中加水至警戒线

6.调至低温,低温3小时,高温2小时,3小时后就可以炖好

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