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黑木耳炒鸡蛋

黑木耳炒鸡蛋

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查看原文/ 2014年10月20日/ 126人看过

黑木耳炒鸡蛋的做法步骤

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最近北京的雾霾严重,适合多吃点黑木耳。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2根
  • 30毫升
  • 3克

1.准备好所需的食材,黑木耳提前泡发好

2.鸡蛋液装碗中,用筷子搅打均匀

3.锅清洗干净,加入植物油,30毫升左右,烧热后,倒入鸡蛋液,快速翻炒,待炒至金黄色时出锅备用

4.锅中倒入黑木耳,中火慢慢翻炒

5.待听到黑木耳发出均匀的噼里啪啦响声时,加入鸡蛋和食盐,快速翻炒均匀出锅,装好盘后撒上香葱

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