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蚝油生菜

蚝油生菜

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查看原文/ 2014年10月20日/ 241人看过

蚝油生菜的做法步骤

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生菜质地脆嫩,口感清香,含有丰富的膳食纤维和维生素。生菜还有减肥的效果,是很受大家亲睐的食材。蚝油生菜做法简单,味道爽口,是一道很快手很美味的家常菜。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 3克
  • 15克
  • 1/2个
  • 10克
  • 3克
  • 6克
  • 10克
  • 三瓣
  • 3克

1.生菜清洗干净,撕成大块

2.红柿子椒切成丝

3.蒜剁成末

4.锅里放入适量水,加入少许食盐,烧开

5.红柿子椒用食盐抓一下

6.碗里加入适量蚝油、香油、白醋、生抽、凉开水,兑成酱料汁

7.生菜放入开水锅里再次烧开立即捞出

8.生菜和红椒装盘

9.锅里放入植物油,爆香蒜末

10.加入水淀粉,混合均匀

11.将做好的汁倒入即可

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