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双菇烧鸡翅

双菇烧鸡翅

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查看原文/ 2014年10月14日/ 260人看过

双菇烧鸡翅的做法步骤

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最喜欢把菇类和鸡翅一起烧了~~好吃极啦~~
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2汤匙
  • 1汤匙
  • 1汤匙
  • 1块
  • 5个
  • 2克
  • 1瓣
  • 10克
  • 适量

1.鸡中翅斩小段,冲洗干净后控干备用;姜、蒜切片,干辣椒切小段

2.香菇用温水泡软后对切自己喜欢的大小;口蘑洗净后切片

3.锅里放适量油,烧热后爆香姜、蒜、干辣椒;放鸡翅中火慢煎

4.煎至鸡翅微微焦黄后淋入生抽、老抽、料酒,炒出香味;放香菇和口蘑一起拌炒

5.倒入适量清水,大火烧开后小火焖煮15-20分钟;最后大火收汁,加适量盐调味即可

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