微信扫一扫,用微信查看
橙皮桂花酱

橙皮桂花酱

15
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2014年10月09日/ 212人看过

橙皮桂花酱的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
我特别喜欢吃橙子,最近差不多每天都会吃一个,自然剩下的橙子皮也不能浪费,于是就做了这款橙皮桂花酱。冷藏几日后,口感变得特别棒,可以直接抹吐司上吃,也可以用来烤面包或蛋糕,或是做成甜点的馅心也很不错呦。橙皮含有大量维生素A,还含有挥发油,能开膈通气、消痰化滞,可用作健胃药、发散药和化痰药。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 200克
  • 125克

1.将橙子表皮用盐搓洗一下,然后冲干净,取下橙子皮

2.将橙皮中的白色部分用刀刮去,尽量刮得干净一些,这部分很苦,只留黄色部分

3.如此全部清理干净所有的橙皮

4.用淡盐水泡2小时,可有效去除橙皮中的苦味

5.然后用清水冲洗一下,沥水后,切成小块

6.用料理机打成橙皮碎

7.将橙皮碎倒入面包机内桶中

8.加入白砂糖

9.加入水,搅拌均匀

10.开启面包机的果酱功能

11.程序结束,橙皮酱就做好了

12.将橙皮酱放凉,倒入保鲜盒中,加入桂花酱

13.搅拌均匀,入冰箱冷藏一周以上,即可食用

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3