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糖渍橙皮丝

糖渍橙皮丝

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查看原文/ 2014年10月07日/ 124人看过

糖渍橙皮丝的做法步骤

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橙子浑身是宝,不仅橙子的果肉美味酸甜,多汁可口,橙子的果皮也有很高的药用价值。橙子皮晒干后可以泡水当茶喝,有消食健胃的功效。另外,橙子皮还可以醒酒、治口臭、吸附空气中的异味清新空气。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 80克
  • 适量

1.取橙子皮,刮去白瓤,这部分很苦,一定要尽量去除干净

2.切成丝

3.其余的橙子皮也如此操作,一共是4个橙子的皮

4.奶锅中加入水,烧开

5.加入冰糖

6.熬至冰糖全部融化

7.倒入橙皮丝

8.加盖,转小火熬煮15分钟

9.最后熬至橙皮丝变透明,汤汁收浓即可

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