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肉沫长豆角

肉沫长豆角

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查看原文/ 2014年10月06日/ 249人看过

肉沫长豆角的做法步骤

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长豆角也叫豇豆,还叫四季豆,其性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1汤匙
  • 1茶匙
  • 3克
  • 1/2颗

1.豆角洗干净切2厘米左右的小段

2.准备猪肉馅和葱花

3.热油下猪肉馅和葱花煸炒

4.放豆角煸炒

5.豆角煸炒到变色后放酱油和盐,再炒一会即可出锅

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