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炸河虾

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难度：一般

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河虾

查看原文/ 2014年10月03日/ 360人看过

炸河虾的做法步骤

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这次买的河虾很新鲜，大小也正好适合炸着吃。河虾高蛋白低脂肪，营养丰富，且其肉质松软，易消化，含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，有利于预防高血压及心肌梗死。这么好的东西当然不能错过。

主料：

河虾300克

辅料：

盐一勺
花椒粉一勺
淀粉半碗
鸡蛋一个

1.新鲜河虾用水洗净

2.洗净的虾加鸡蛋、淀粉、花椒粉，盐充分搅拌均匀

3.锅内放油，油热后，把河虾到放锅里炸制

4.中火炸制一会，看到虾颜色变红了，捞出

5.酥脆喷香的炸河虾

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