蛋羹豆腐汤

蛋羹豆腐汤

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查看原文/ 2014年09月22日/ 126人看过

蛋羹豆腐汤的做法步骤

鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。吃的方法有许多种,可以作为主菜,也可以作为配菜,能搭配出许多的美味佳肴。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1小勺
  • 2克
  • 10克
  • 10克
  • 3克
  • 2克
  • 适量

1.鸡蛋打碗里,放点香葱、盐

2.蒸好的蛋羹,打成蛋液,放点清水

3.放进蒸锅

4.蒸熟待用

5.切点南瓜丝、豆腐片、香葱

6.锅里倒进高汤烧开,倒进豆腐,

7.放点盐和油烧开

8.再倒进蛋羹

9.撒上胡椒粉

10.调入鸡精

11.淋上香油,撒上香葱烧开出锅

12.煮好的蛋羹豆腐汤

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