微信扫一扫,用微信查看
榨菜肉丝饭

榨菜肉丝饭

20
分享到:
查看原文/ 2014年09月10日/ 128人看过

榨菜肉丝饭的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
以前上学时,经常会在校外的茶餐厅叫上一份碟头饭,也就是一般称做快餐的饭食,有饭,有肉,有菜,还有汤,当时的价格也不算贵,也就8-15元左右,而榨菜肉丝饭,因为吃起来爽口开胃下饭,也是很受欢迎的一种,猫也很喜欢,这段时间一个人吃饭,正好家里还有剩饭,把饭热热,加上榨菜肉丝一起,美美地吃上一份,省心省事还好味道。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 80克
  • 1根
  • 10克
  • 2棵
  • 2瓣
  • 2克
  • 3克
  • 1勺
  • 3克
  • 适量
  • 1/2勺
  • 适量

1.先把米饭热上,然后准备其余食材,小油菜洗净剖成两半,瘦肉切丝,加上姜、蒜、盐、糖、味极鲜、生粉、食用油腌制,再准备一些香芹段、青椒丝、榨菜丝各少许

2.锅烧热,把瘦肉丝放入煸炒

3.稍一变色,即放入香芹段、青椒丝翻炒

4.然后把榨菜丝也放入锅内翻炒

5.炒至断生后,加入少许的蚝油提味,因榨菜与瘦肉都是有咸味的了,所以不用再放盐,以免过咸哦

6.大火炒熟即可

7.另起一口汤锅,水烧开后,放入小油菜焯烫

8.一切都ok了,盛好饭,把榨菜肉丝和小油菜放入碟内,一份爽口开胃的碟头饭就欧了,赶快享用吧

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3