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苦瓜鸡蛋饼

苦瓜鸡蛋饼

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查看原文/ 2014年09月08日/ 118人看过

苦瓜鸡蛋饼的做法步骤

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苦瓜煎鸡蛋是一道极其简单又美味的菜,除了油盐不需要其他调料,保持苦瓜的原滋原味和鸡蛋本身的鲜味,非常有营养又快捷的一道菜,用不粘锅或者电饼铛来煎,油量用的少,一点不沾,边煎边转动锅,受热均匀,翻面也很容易,零厨艺也会做好这道菜哟,简单、美味、快捷、营养,快动手来做吧......
  • 主料:

  • 辅料:

  • 10克
  • 4克

1.准备好原材料

2.苦瓜去掉瓜瓤

3.苦瓜切成末

4.鸡蛋充分搅拌

5.不沾锅烧热,然后加入适量油,晃均匀

6.鸡蛋液里加入苦瓜,加入适量盐,搅拌均匀后,倒入锅里,轻轻抖动锅使其平整

7.煎熟一面后翻一面

8.出锅了

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