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奶茶猫猫饼

奶茶猫猫饼

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查看原文/ 2014年08月19日/ 173人看过

奶茶猫猫饼的做法步骤

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可爱的奶茶味猫猫饼干来啦,真是萌翻了,有没有?猫猫饼干已经不是第一次做了,因为没有什么香草粉之类的香料,这次加了一包奶茶粉进去,有一股香香的奶茶味。电饼铛可以做煎鸡蛋,葱油饼,烤肉,烙饼等多种功能,那,有没有想过用电饼铛做饼干的?
  • 主料:

  • 辅料:

  • 20克
  • 15克
  • 1个

1.黄油室温软化,加入糖粉

2.电动打蛋器打发黄油,至黄油膨大发白,分次加入蛋黄液搅打均匀,每次都要充分混合均匀再加下一次

3.加入低筋面粉和奶茶粉,要适当根据面团的粘手程度做5-10克的面粉里量调整,不能太粘手也不能太干

4.拌匀成团,开始的时候可能很散,到后期黄油吸收了面粉就可以成团了

5.将面团擀成0.3厘米厚,用模具切割出图案,尽量做大小一致的饼干

6.将边角从新揉成团擀成面皮重复操作,将刻好的饼干放在锡纸上排好

7.电饼铛预热,听到语音提示选择烤披萨键,将锡纸和饼干移至烤盘上

8.盖上盖,电饼铛开始工作,约8分钟之后,饼干烤好了

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