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葱油拌面

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难度：一般

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挂面

查看原文/ 2014年08月15日/ 164人看过

葱油拌面的做法步骤

上周的天天向上里，汪涵介绍的“乐乐面”，一直很想尝试啊，今天终于有空做了，稍微改了下配方，还加了点小米椒，味道酸酸咸咸，还带点辣，挺不错的哦。

主料：

挂面100克

辅料：

小葱1棵
生抽1茶匙
小米椒1个
醋1/2茶匙
糖1/2茶匙
植物油1汤匙

1.材料准备好，葱白、葱绿分别切碎，小米椒切碎

2.取一个大点的碗，放入1茶匙生抽，1/2茶匙醋

3.放入1/2茶匙白糖，调成酱汁备用，锅里烧开水，放面条煮熟

4.煮好的面条捞出放入碗中拌匀，锅里烧热油，爆香葱白和小米椒

5.爆好的葱油淋在面上，撒上葱花即可

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