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杜仲猪腰汤

杜仲猪腰汤

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查看原文/ 2014年07月30日/ 294人看过

杜仲猪腰汤的做法步骤

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肾是人的先天之本,生命之源,人体的元阴和元阳都来源于它,适当的调理滋补有着很好的养生作用。今天给大家带来的这道汤,是用猪腰,瘦肉和几种有补肾涩精,利水消肿,补脾养胃,生津益肺等功效的药材同煲,老少皆宜,特别适合肾虚,熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 30克
  • 30克
  • 30克
  • 2根
  • 1根
  • 适量
  • 几滴
  • 适量
  • 1片

1.准备好所用主要食材

2.准备好所用到的药材及山药和甜玉米

3.把芡实和茯苓洗净控水,杜仲洗净剪小块备用

4.猪腰去干净中间的臊腺,表面随意打花刀后切块;瘦肉切块,准备少许姜丝

5.锅中放适量水烧开,把猪腰,瘦肉和姜丝下锅,加入适量料酒大火烧开煮1分钟左右,氽去血水

6.把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水备用

7.砂锅坐冷水,把芡实、茯苓和杜仲加入

8.加入猪腰和瘦肉,滴入几滴白醋,大火烧开,转小火煲2小时

9.煲汤时把山药去皮切段,甜玉米用刀刮下来

10.把山药和甜玉米加入锅中接着再煲40分钟,饮用时根据个人口味调入适量盐即可

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