菜谱 食材 百科
1.红糖和水混合，搅拌至红糖溶解
2.加入其它材料
3.面包机揉至完全阶段
4.将面团滚圆发酵至2-2.5倍大
5.将发酵好的面团取出排气，分成相等重量的两份面团，滚圆松弛20分钟
6.将面团擀开、翻面
7.压薄底边，如图卷起
8.两个都卷好，盖保鲜膜松弛20分钟
9.再擀开、翻面
10.压薄底边，卷起
11.放入吐司盒，表面盖保鲜膜发酵
12.发酵至吐司盒的8-9分满
13.放入烤箱下层，上火160度、下火190度，烤40分钟，表面上色后盖锡纸。烘烤完毕取出脱模晾凉
