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砂糖饼干

砂糖饼干

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查看原文/ 2014年06月27日/ 131人看过

砂糖饼干的做法步骤

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这个好像有点复古了吧,小小方块外面有一层砂糖颗粒,嚼起来不管是口感还是味道都很赞呢!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 0.5克
  • 10克
  • 3克
  • 50克

1.黄油加入砂糖开始打发

2.加入10克全蛋液搅拌均匀

3.加入食盐,然后使劲搅拌打发

4.一直到体积膨大颜色变浅

5.然后筛入低筋粉和泡打粉的混合物

6.揉成一个面团

7.擀开成大的薄片

8.切成小方块,表面撒上砂糖,烤箱上下火180度中层,15分钟左右用手摸硬了即可

9.

10.

11.

12.

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