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黑芝麻糊

黑芝麻糊

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查看原文/ 2014年06月21日/ 258人看过

黑芝麻糊的做法步骤

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记得去年在厚街吃过一碗黑芝麻糊,份量不多,却要五元,而且感觉不够纯正,逛商场时买了一些黑芝麻回来,自己尝试做,烤过的黑芝麻非常香,而且是真材实料的。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 40克
  • 适量

1.准备材料

2.黑芝麻用清水洗干净沥干水分

3.将晾干的黑芝麻和糯米粉分别倒在烤盘里

4.放进烤箱里,150度中层烤15分钟

5.烤好的黑芝麻放进料理机里打成粉

6.黑芝麻粉倒进奶锅里,加入适量水搅匀

7.奶锅放在电磁炉里加热,边煮边搅拌,加入熟糯米粉拌匀

8.煮开后加入白糖至融化即可

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