1.面粉和糖粉混合均匀
2.黄油切成小丁。放在面粉中。黄油要用冷藏得比较硬的，如果已经软了搓的时候容易化
3.黄油搓成碎屑，但是不要全部都搓化开了，搓成小颗粒为好
4.加入蛋液混合成面团
5.分成140克、80克、30克三个面团
6.三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、2小勺可可粉
7.将可可面团分成5条，一条3克，两条6克，两条7.5克
8. 取一块25克的原味面团，压平成面饼状
9.把3克可可面团放置在上面做成鼻子
10.取10克原味面，压平后覆盖在鼻子上
11. 两条6克的可可面团放置在鼻子的两端做眼睛
12.剩余所有的原味面团裹在外围
13.两条7.5克的可可面团放在两边做耳朵
14.取12.5克的抹茶面团塞在两个耳朵之间压平
15.将剩余所有的抹茶面团裹在外围
16.送入冰箱中冷藏一夜至硬（冷冻虽然快。但是冷藏的硬度更容易控制）或者冷冻半个小时左右
17.切成厚约6毫米的饼干片
18.排在烤盘中，送入预热好175℃的烤箱中层烤熟即可（我宿舍的烤箱只有单上管，烤起来慢，要用25-35分钟。如果用上下管的话可能12-15分钟左右就差不多了，大家请根据自家火力调整）
