菜谱 食材 百科
1.
面粉加酵母、水，揉成略湿润的面团，放置温暖处发酵
2.
猪肉馅中调入盐、白糖、生抽拌匀；香椿芽洗净，放入锅中焯水，捞出沥干水分
3.
香椿芽切末放入肉馅中，拌匀
4.
面团发至两倍大，排气后，擀成薄饼
5.
撒上馅料，铺匀
6.
用刀在饼上切8刀，两边对折，捏严实
7.
压扁，擀开，上蒸锅，蒸20分钟即可
