孜然土豆

孜然土豆

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相关食材:

  • 辣椒
  • 香菜
  • 土豆

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查看原文/ 2014年04月01日/ 455人看过

孜然土豆的做法步骤

孜然土豆
 

材料:
土豆2个,孜然3克,香菜一根,姜一块,2个干辣椒,麻辣鲜2克
过程:
     1,土豆洗净。老姜,香菜,干红辣椒洗净

孜然土豆


     2,土豆切成块,老姜切成姜末,香菜,干红辣椒洗干净切碎。

孜然土豆

     
3,将洗净的土豆放入煮锅中,加入适量水,大火煮5分钟,
孜然土豆

   
 4,捞出沥干水分备用
孜然土豆


     5,炒锅中倒入油,爆香姜末,孜然粒,干红辣椒碎,
孜然土豆


     6,放入沥干水的土豆块,翻炒约两分钟,
孜然土豆

   
 7,再放入麻辣鲜2克继续炒一分钟
孜然土豆


   8,出锅前撒上切好的香菜碎即可。
孜然土豆
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