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木瓜牛奶冻(春季的小清新甜品)

木瓜牛奶冻(春季的小清新甜品)

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相关食材:

  • 淡奶油
  • 牛奶
  • 木瓜

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查看原文/ 2014年03月28日/ 746人看过

木瓜牛奶冻(春季的小清新甜品)的做法步骤

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木瓜牛奶冻

  

【木瓜牛奶冻】
材料:木瓜,牛奶150克,淡奶油50克,白糖20克,吉利丁3片
步骤:
1 吉利丁用冰水泡软
      2 木瓜从1/4处切开
      3 用勺子将里面的籽挖干净
      4 将牛奶、淡奶油和白糖混合,加热至牛奶微沸
      5 加入泡软的吉利丁片拌匀
      6 晾凉后倒入木瓜里
      7 盖上盖子或者盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时左右
      8 切块食用

木瓜牛奶冻

木瓜牛奶冻

小贴士:
     1 牛奶可以换成椰汁哦,那样就是椰奶冻了,糖根据喜好调节
     2 没有吉利丁可以用果冻粉的,和吉利丁片等量换算,一片约5克的。


              木瓜牛奶冻


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