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虾仁意面

虾仁意面

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查看原文/ 2017年03月20日/ 106人看过

虾仁意面的做法步骤

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1. 水煮沸加入20g食盐,放入意大利面条,煮10分钟。这期间可以准备其他材料了。

2. 芸芥切两三刀不要太碎,削一点柠檬的外皮切碎,蒜瓣切碎,鲜虾剥皮去虾线,风干番茄切小块儿。

3. 锅烧热加入橄榄油,摆好清理好的虾仁。

4. 等待虾仁变色放入蒜蓉,大约等待一分钟

5. 依次放入芸芥,风干西红柿碎,白葡萄酒,翻拌,收汁。将煮意面的水倾倒,将意面加入锅中,翻拌。因为意面用盐水煮熟的,所以就不需要加盐了。汁收后(也可以留少许)关火,再撒入新鲜的芸芥,以及柠檬皮碎,翻拌均匀。

6. 装盘,可以根据喜好撒上黑胡椒。完成✅请好好享用吧

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