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柠檬鲜姜酵素

柠檬鲜姜酵素

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查看原文/ 2014年12月20日/ 368人看过

柠檬鲜姜酵素的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 1000g

1.鲜姜1斤

2.柠檬一斤。

3.将柠檬用盐水洗净擦干。

4.鲜姜带皮洗净后擦干水份。

5.将柠檬切薄片。

6.鲜姜切薄片。

7.无水无油的盒子下面铺一层糖,再铺一层柠檬,再铺一层糖,再铺一层姜,再一层糖,以此料推。先用500g的糖,留500克的糖分两次在第二天和第三天加进去。

8.铺好的最后上面是一层糖,盖上盖子。

9.第二天糖会化掉还有一部分沉底了,带上一次性手套,或是洗干净水轻轻的把下面的糖捞起揉揉柠檬和姜片。最后上面盖上250g的糖盖上盖子。第二天也要这样做。最后上面再盖上250g的糖。 一共发酵十天,每天都要揉拌下柠檬生姜。

10.十天后滤去生姜和柠檬,汁就可以兑凉开水来喝了。要是减肥的话每次饭前泡一杯喝。每周配合一天断食,断食不吃任何东西只喝水和柠檬生姜酵素。

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