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水果酵素

水果酵素

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查看原文/ 2014年06月16日/ 421人看过

水果酵素的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 800g
  • 12斤
  • 20斤容量

1.所以水果洗干净晾干,刀和菜板无油无水。

2.水果逐一切块为了更好发酵

3.一层水果一层冰糖,酵素桶内不得有水和油,要不然会坏。

4.一切就绪加入矿泉水,这是十几分钟后的颜色

5.灯光问题,看着有点深。三天的颜色,需要早上晚上各打开搅拌一次,每次会有泡泡,不用管那是正常发酵。

6.现在天气大概3-5天可把水果渣捞出,酵素装入容器放冰箱,5天左右可饮用,我没放冰箱就忍不住尝了尝太好喝了。

7.成品漂亮吗,放的越久酒精味越浓,朋友来喝了两杯,酸酸甜甜的淡淡碳酸的感觉,各种要带走。可以试试哦

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