西兰花炒鲜虾仁

西兰花炒鲜虾仁

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查看原文/ 2017年03月19日/ 345人看过

西兰花炒鲜虾仁的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.准备好材料,西兰花切小朵,大虾去虾线去皮。

2.用花椒水、生抽、鲜鸡汁、盐和淀粉兑成汁备用。

3.葱和姜切成小块。

4.西兰花用开水焯一下,捞出用凉水拔一下。

5.虾仁用开水焯一下。

6.锅里面放入底油烧热,放入葱和姜,炒出香味。

7.放入大虾人进行大火翻炒。

8.再放入西兰花大火翻炒。

9.放入勾兑好的调料汁,快速大火翻炒。

10.最后放入香油,出锅。

11.装盘,即可食用。

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