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五香烤鸡翅(烤箱菜)

五香烤鸡翅(烤箱菜)

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相关食材:

  • 葱
  • 鸡翅

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查看原文/ 2014年03月07日/ 1017人看过

五香烤鸡翅(烤箱菜)的做法步骤

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五香烤鸡翅


主要食材:鸡翅4只,

辅助调料:葱一段,姜一小块,蒜4粒,五香粉2勺,盐1勺。

调味料汁:耗油1勺,生抽2勺,香油1勺,糖1勺,白酒1勺,

烤箱温度及时间:上下火,烤箱中层,200度,25分钟左右。 

制作步骤:

        1、鸡翅4只冷水浸泡半小时,换水三次(这样做是为了除去腥味),洗净晾干备用;

        2、葱姜蒜切末备用;

        3、按照上面的料汁比例准备好备用;

        4、盐和五香粉洒在鸡翅上用手按摩一会儿,帮助入味儿;

        5、放入葱姜蒜末拌匀;

        6、放入步骤3中的料汁拌匀,2小时后可以烧烤,如果想更入味,则可以装进保鲜袋放入冰箱隔夜,第二天拿出来烧烤味道更佳。我这次做的就是头天腌制好的。

        7、烤盘放锡箔纸,鸡翅4个放在锡箔纸上;

        8、刷上料汁;放进烤箱烧烤,中间拿出再刷一次;烤箱中层上下火,200度,25分钟左右。

      

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