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红糖糍粑

红糖糍粑

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查看原文/ 2017年03月17日/ 169人看过

红糖糍粑的做法步骤

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  • 主料:

1. 糯米浸泡一夜蒸熟

2. 蒸熟后的糯米饭放在保温盒中打烂,我用的是榨汁机中按压水果的棒子。整个过程特别费劲,手臂线条加分了

3. 到了这种粘粘的状态大概就差不多了。然后就装盒放冰箱定型。

4. 冷藏后切块。加热后的油锅中煎炸,油多了会比较好炸,油一定要烫。

5. 炸至金黄色后装盘。蘸上熬制的红糖水特别好吃,甜糯甜糯的。

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