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上肉焖萝卜

上肉焖萝卜

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查看原文/ 2017年03月17日/ 266人看过

上肉焖萝卜的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 2片
  • 2g
  • 一片
  • 8g
  • 适量
  • 10g

1.准备材料

2.萝卜滚刀切块,上肉切块

3.锅里下油爆香姜葱蒜,下萝卜煸炒片刻捞起备用

4.锅里重新下油,下姜葱蒜、桂皮、茴香、香叶、陈皮和上肉煸炒直到猪肉有点微黄

5.下料酒,生抽

6.再下少许老抽翻炒均匀

7.倒入萝卜翻炒

8.再倒入瘦肉汤,加入一小块冰糖

9.盖盖焖煮

10.直到焖煮水分差不多收干即可

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