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简单制作像花朵般绽放的寿司

简单制作像花朵般绽放的寿司

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相关食材:

  • 火腿
  • 虾
  • 三文鱼
  • 鸡蛋
  • 寿司饭
  • 黄瓜

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查看原文/ 2014年02月14日/ 1054人看过

简单制作像花朵般绽放的寿司的做法步骤

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简单制作像花朵般绽放的寿司
  

食材:

     准备些喜欢的生鱼片类,三文鱼、虾、贝、等等都可

     火腿片、鸡蛋片、黄瓜片再适宜备些

     寿司醋适宜,能买到寿司醋,可直接按说明比例添加,如无,可自己调配   

     煮两盒米饭,调配的比例如下:

                 米醋(或殻物醋)          大4勺

                 砂糖                      大2勺

                 盐                        小1勺


 制作步骤:

 

 1、将煮好的米饭,用寿司用的木盆盛出,趁热,加入寿司醋,用勺拌匀,并用小扇扇热,使其凉却。

     (这里注意饭饭不宜煮得太稀哦,拌时,也小心不将饭饭压烂,温柔些拌,长今说,充满爱心对待食物,

       食物会以美味回报噢。简单制作像花朵般绽放的寿司


简单制作像花朵般绽放的寿司


 

 2、准备好食材类,可多加些自己喜欢的生鱼片类,(茗之是为解决家里现有的食材,所以不够丰富)黄瓜

    片、鸡蛋片,可发挥您的想象,切成小半圆片。

   今次帮忙造型的烘焙用小园盒备好,铺上一层保鲜膜,半圆形的鸡蛋片摆底成花形。

简单制作像花朵般绽放的寿司

 
3、同样,另一造型的园模也摆上半圆形的黄瓜片,之后上面适宜摆放些三文鱼、虾、火腿、黄瓜等等、、、

简单制作像花朵般绽放的寿司


 4、再盛上1中做好的寿司饭,用保鲜膜盖住,上面再放一园模盒,稍压紧。

简单制作像花朵般绽放的寿司

      倒扣完成,装盘,请用餐。。。

简单制作像花朵般绽放的寿司

     
    装盘时,切拼了少许黄瓜做装饰。

          方法斜切少许黄瓜,再切薄片,切而不断,使其相连为一体,再用刀斜压。

简单制作像花朵般绽放的寿司
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