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腊鸭腿炖萝卜

腊鸭腿炖萝卜

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查看原文/ 2017年03月16日/ 272人看过

腊鸭腿炖萝卜的做法步骤

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  • 主料:

1.腊鸭脚剁成块状,锅里放水,水开后放入腊鸭块大火煮开 2分钟。

2.萝卜洗净去皮切成块状 ,生姜、蒜、干辣椒切大片,腊鸭煮好捞起待用 。

3.锅里放油,中小火放入大蒜生姜干辣椒爆香

4.放入沥干水的腊鸭块翻炒一会。

5.放入二勺料酒,一勺生抽继续翻炒。

6.放入萝卜块加入没过食材的开水,盖盖子焖十分钟或十五分钟至萝卜软淋即可。

7.盛盘,开吃

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