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风味钉螺

风味钉螺

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查看原文/ 2015年07月13日/ 369人看过

风味钉螺的做法步骤

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  • 主料：

  • 辅料：

  • 100克
  • 50克
  • 30克
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.热锅放油，把姜，蒜，辣椒入锅爆香

2.再放一大勺豆辨醬入锅煸香

3.再把榨菜和酸笋放到锅里炒均

4.把钉螺和香叶一起放进锅翻炒

5.加适量水大火烧开，加点盐小火炖20分钟

6.出锅前加入紫苏，少许生抽，蚝油

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