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燕麦馒头

燕麦馒头

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查看原文/ 2017年03月15日/ 1447人看过

燕麦馒头的做法步骤

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燕麦馒头
燕麦中含有丰富的营养素、维生素、矿物质等,不含胆固醇,可以起到降低血胆固醇、控制血糖、改善便秘等作用,所以食用一定量的 燕麦对身体是非常有益的,特别适合老人食用。
食材:
燕麦粉200g、白砂糖15g、酵母3g、清水180 g
做法:
1、 燕麦粉、白砂糖、酵母、清水等混合揉成光滑的面团
燕麦馒头
2、常温发酵至2倍大小
燕麦馒头
3、面团发酵好后再次揉光滑,分成6个小剂子
燕麦馒头
4、取其中一个滚圆
燕麦馒头
5、接着将剩下的几个滚圆,放在垫了蒸布的蒸锅中,盖上锅盖常温静置15分钟左右
燕麦馒头
6、将蒸锅放煤气灶上开火蒸15分钟左右关火
燕麦馒头  

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