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家常肉饼

家常肉饼

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查看原文/ 2017年03月14日/ 239人看过

家常肉饼的做法步骤

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  • 主料:

1. 把肉剁好后,放入盐,鸡精,香油,酱油,葱末和姜末,再倒入花生油调香,加入适量水使肉馅更嫩

2. 中筋面粉和匀,醒面15分钟,时间太短面会不好用

3. 擀开成长片状

4. 均匀铺上肉馅

5. 沿短边卷起,捏好

6. 慢慢擀开,注意别露馅,如果擀不好,轻轻用手摁开

7. 电饼铛刷油加热,将饼放进去

8. 等一会就好啦

9. 切开层层有肉呢~

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