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家常炒饼

家常炒饼

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查看原文/ 2017年03月14日/ 535人看过

家常炒饼的做法步骤

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家常炒饼

原料:烫面饼或春饼数张、卷心菜150克、胡萝卜50克、洋葱50克、猪肉100克、生抽1小勺、盐1/2小勺、油2小勺

做法:

1、事先做好的烫面饼,或者吃剩的春饼,切成条

2、卷心菜切丝、肉切丝、胡萝卜切丝、洋葱切丝

3、锅里放油,油热后将洋葱入锅爆香,放入肉丝翻炒

4、肉丝一变色,加入生抽,放入胡萝卜丝和卷心菜丝

5、加入盐,炒至断生,放入饼条,继续翻炒一会儿即可出锅

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