泰式风味咖喱柠檬鸡

泰式风味咖喱柠檬鸡

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相关食材:

  • 柠檬
  • 鸡肉
  • 羊角椒

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查看原文/ 2014年01月22日/ 1141人看过

泰式风味咖喱柠檬鸡的做法步骤

泰式风味咖喱柠檬鸡

  

食材:

去骨鸡腿                              500克

咖喱粉                                15克

柠檬                                  1个

青葱                                  少许

羊角椒                                1支

蒜头                                  4瓣 

橄榄油、盐巴、胡椒粉                  适量

泰式风味咖喱柠檬鸡

 

做法:

1.鸡肉切好加入胡椒粉、盐巴、咖喱粉然后导入塑料袋中,隔着塑料袋按摩鸡肉让其充分入味。稍微加一点油会更好。


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2.锅子烧热加入橄榄油,将鸡肉煎到双面金黄,盖上盖子焖5分钟。打开盖子放入青葱末、羊角椒末、蒜末拌匀,最后淋上柠檬汁撒上柠檬皮屑即可。

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