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熔岩巧克力蛋糕

熔岩巧克力蛋糕

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查看原文/ 2017年03月14日/ 165人看过

熔岩巧克力蛋糕的做法步骤

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  • 主料:

1. 所需食材备齐,

2. 将黄油和巧克力隔水不断搅拌至完全融化,冷却后备用

3. 鸡蛋和蛋黄打入打蛋盆里,加入糖,用电动打蛋器打至浓稠

4. 不需要完全打发

5. 打发好的蛋液倒入巧克力液里拌匀

6. 倒入朗姆酒用蛋抽拌匀

7. 筛入低粉拌匀

8. 装入裱花袋里放入冰箱冷藏20分钟,

9. 挤入大纸杯里5分满即可,烤箱提前预热220度10分钟

10. 放入烤箱烤7分钟

11. 这款蛋糕需出炉趁热就吃,凉了就没有了“包藏祸心”了

12. 成品

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