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草莓奶糕

草莓奶糕

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查看原文/ 2017年03月13日/ 561人看过

草莓奶糕的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 40g
  • 3片

1.草莓用水清洗干净后,放入淡盐水中浸泡20分钟左右。

2.吉利丁片用用冰水泡软备用。

3.取一口奶锅倒入300克牛奶。

4.放入40克的白糖与牛奶混合,小火加热不停搅拌,但不要把牛奶煮沸。

5.加热至糖融化,牛奶有热感时关火。

6.放入沥干水的吉利丁片搅拌至融化。

7.准备一个盒子,里面铺一层保鲜膜,底部放入洗好的草莓。

8.将煮好放凉的牛奶液倒进去。

9.放入冰箱冷藏4小时,待凝固后即可切块食用。

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