干贝西兰花

干贝西兰花

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查看原文/ 2017年03月13日/ 240人看过

干贝西兰花的做法步骤

  • 主料:

1.干贝洗净,加适量水和两片姜,封上保鲜膜,上锅蒸一个小时,放一旁备用;

2.烧水,水开后加少许盐和油,焯烫西兰花;

3.热锅凉油,炒香葱末蒜米,加入干贝,略炒,加入西兰花,翻炒均匀,烹入少许蒸干贝的水,用鱼露、蒸鱼豉油、蚝油和盐调味,翻炒均匀即可~

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