菜谱 食材 百科
1. 准备齐全～开工～先做芯子：将新鲜咸蛋蒸熟挖出蛋黄➕肉松➕色拉酱➕10g绵白糖拌在一起～揉成20g球
2. 面皮：大麦若叶、抹茶粉➕200ml热水50度；糯米粉、绵白糖20g搅拌均匀后➕大麦抹茶热水；太干再加入一点点热水哦～太粘可以加入一点点面粉～整个面团做好后略微偏干一点才会有型不坍塌面皮每个40g
3. 压扁面皮在内侧刷一点点猪油（可有可无）像包包子一样一个个鼓鼓囊囊～
4. 大火蒸10分钟～出锅刷上一层橄榄油提色～
5. 大功告成～美味～
