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牛肉香芹饺子(早餐菜谱)

牛肉香芹饺子(早餐菜谱)

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相关食材:

  • 葱
  • 饺子皮
  • 香菜
  • 五花肉
  • 蒜苗
  • 牛肉
  • 芝麻

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查看原文/ 2013年12月26日/ 700人看过

牛肉香芹饺子(早餐菜谱)的做法步骤

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牛肉香芹饺子

【食材】:牛肉、五花肉、香芹一把、葱姜、食盐、芝麻香油、生抽、老抽、胡椒粉、植物油

【做法】:

      1:先和好饺子面,饧上。

      2:牛肉和五花肉洗干净。

      3:两种肉放在一起搅成肉糜。

      4:葱剁碎放在上面,再将生姜剁碎化成生姜水浇在上面。

      5:倒上生抽、老抽、芝麻香油、植物油、撒上食盐、胡椒粉按同一个方向搅拌均匀。

      6:再将香芹洗干净剁碎放在5上。

      7:再按同一个方向搅拌均匀。

      8:将和好的面用手揪成小剂子。

      9:擀成中间厚两头薄的圆形饺子皮,包上拌好的饺子馅。

      10:下入开水中煮熟即可。


牛肉香芹饺子

牛肉香芹饺子

牛肉香芹饺子

牛肉香芹饺子

 

【小贴士】:吃饺子蘸酱料不可少。

        蘸料用:辣椒油,香醋,蒜苗碎,香菜碎,超级好吃。

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