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韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼

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查看原文/ 2017年03月12日/ 675人看过

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

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  • 主料:

1.用开水和面,筷子拌成絮状就可以了(面粉吸收水分不一样,加的水也不一样,只要拌成絮状就不用加水了)

2.揉成团,盖保鲜膜放一边,

3.韭菜用刀切成末,(韭菜可以提前洗好控水)

4.鸡蛋打散,加一点水,这样炒好的鸡蛋又多又蓬松,油热了以后,下鸡蛋液,

5.用筷子快速拌散,起锅,晾凉,

6.把鸡蛋块,猪油,芝麻油,十三香,盐,味精,放一起,用勺子拌均匀就可以,

7.揉好的面团分成6份,

8.面团擀成圆形,加馅,

9.跟包包子一样包就可以,

10.包好,按一下,

11.不粘锅刷一点点油,电烤炉慢慢烤,烤成两面金黄即可!

12.美味的早餐就完成了!

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