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五香花生米

五香花生米

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查看原文/ 2017年03月12日/ 187人看过

五香花生米的做法步骤

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1.花生米用加入十三香的香料水煮几分钟,盛出沥干水分加入少量盐均匀。

2.将沥干以后的花生米倒入大量盐中不断进行翻炒。

3.翻炒过程中包裹在湿花生米外面的盐会随着花生米变干掉下来。最后用网筛筛掉盐放在盘中摊平晾凉即可。

4.如果最后冷却以后火候还有一点欠,可以放入微波炉打几分钟,为了不避免打糊,建议1分钟1分钟进行。

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