微信扫一扫,用微信查看
椒盐虾菇

椒盐虾菇

12
分享到:
查看原文/ 2013年12月19日/ 1789人看过

椒盐虾菇的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

椒盐虾菇

 

 椒盐虾菇

【材料】鲜活虾菇--500克       椒盐少许,米酒适量

椒盐虾菇


【做法】

 虾菇清洗干净后倒入2勺左右米酒去腥

 平底锅加热后放入食用油

 油温5成热之后一只只放入虾菇

 依次放完所有虾菇

 盖上盖子焖10分钟左右

 虾身全部变色后用筷子翻身后撒上椒盐即可


椒盐虾菇

椒盐虾菇


海燕厨房笔记:

1,减法做菜适合最新鲜的食材和食材本身具有最鲜美的味道

2,任何菜盐是必不可少的,所有再怎么减也不能少盐,核心的不能减

3,海产河鲜类一般都带腥味,用酒去腥是必要的

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3