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肉末榨菜蒸豆腐

肉末榨菜蒸豆腐

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相关食材:

  • 葱
  • 豆腐
  • 内酯豆腐
  • 榨菜
  • 北豆腐

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查看原文/ 2013年12月18日/ 739人看过

肉末榨菜蒸豆腐的做法步骤

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肉末榨菜蒸豆腐

肉末榨菜蒸豆腐

材料:肉馅,榨菜,豆腐,葱。蒜

调料:盐,海鲜酱油

肉末榨菜蒸豆腐

肉末榨菜蒸豆腐

肉末榨菜蒸豆腐


做法:

1:豆腐切片,码在盘子上。

2:榨菜,蒜,葱,切末。

3:肉馅准备好。

4:锅内烧热油。

5:炒葱蒜榨菜末。

6:放入肉末,炒到肉末变色。

7:放盐调味。

8:放少许海鲜酱油调味。

9:把炒好的肉末榨菜放在豆腐上,放入蒸锅蒸10分钟。

肉末榨菜蒸豆腐


一点心得:

*因为东北的豆腐很嫩,所以我用的北豆腐,用内酯豆腐也可以。

*调味要注意不要弄咸了,因为榨菜是咸的。

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