微信扫一扫,用微信查看
蚝油蟠龙茄子

蚝油蟠龙茄子

2
分享到:
查看原文/ 2017年03月10日/ 1890人看过

蚝油蟠龙茄子的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.备好食材:茄子去蒂洗净;洋葱、小米辣,小葱洗净;大蒜去掉蒜衣,洗净;

2.洋葱切碎,大蒜切碎,小葱切成葱花,小米辣切圈;

3.茄子两边分别放一根筷子,然后将茄子正反两面切蓑衣刀,放进可微波用的容器里;

4.茄子上拍少许水,放入微波炉里,盖上微波炉专用盖,高火3分钟后,取出待用;

5.碗里调入洋葱末,蒜末,植物油,辣椒粉搅拌均匀,放入微波炉,高火1分钟;

6.调料碗取出,调入适量蚝油,生抽,糖,醋搅拌均匀,放入微波炉,高火1分钟;

7.将调料里的酱汁浇在茄子上,放进微波炉,高火1分钟;

8.取出,撒入适量小米辣,葱花。

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3