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橙汁鳕鱼

橙汁鳕鱼

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查看原文/ 2017年03月10日/ 259人看过

橙汁鳕鱼的做法步骤

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  • 主料:

1.新鲜的鳕鱼一条,清理干净,切成厚块。

2.放厨房纸巾上吸干表面的水分。

3.放入盐,胡椒粉,少许花生油。

4.放入生姜和大蒜片,腌制十五分钟。

5.挤入一些橙汁。

6.准备一些水淀粉和鲜榨橙汁。

7.将橙汁倒入到汤锅中,加入水淀粉,调入盐。煮到汤汁浓厚时出锅。

8.腌好的鳕鱼两面拍一些干面粉。

9.平底锅放少许橄榄油放入洋葱,爆香。再放入鳕鱼,小火慢煎。

10.煎至表面微微焦黄,出锅。

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